农历10月,正是阳澄湖大闸蟹最肥美的季节,碧桂园凤凰酒店邀请一众美食、旅游、摄影达人,一起前往阳澄湖大闸蟹基地吃美蟹、赏美景,并以图文、视频、直播等形式为广大“蟹粉”还原大闸蟹之色香味。
秋日的阳澄湖水草摇曳、暗香浮动,一片湖光美景。碧桂园酒店阳澄湖大闸蟹基地就位于阳澄湖东湖核心区域,是碧桂园酒店为了满足广大食客之口福、围湖1000亩的专属养蟹基地。
当日,碧桂园酒店携众达人驱车前往碧桂园酒店阳澄湖大闸蟹基地。达人们随船驶入湖中央,近距离感受阳澄湖之壮美和养蟹人的养蟹日常。超过20年养蟹经验的“高叔”接待了达人,在为他们讲解阳澄湖水域及大闸蟹生长特点外,还亲自示范如何临湖捕蟹。第一次进入阳澄湖的达人们全程惊呼连连,纷纷拿出各种长枪短炮,开启咔咔拍照或视频直播的模式。
达人眼前所见的大闸蟹均以最传统的养殖方式,从源头确保品质——阳澄湖平均水深3-4米左右,最适合大闸蟹生长,因此和其他地区相比,阳澄湖的大闸蟹蟹肉更饱满、肉质更鲜甜、蟹壳更易碎、蟹爪更有力,是为大闸蟹中的极品。
参观完毕,与阳澄湖相距不远的碧桂园昆山裕元花园酒店(昆山碧桂园凤凰酒店)为达人们准备了“金秋蟹宴”,而所用大闸蟹正是刚从阳澄湖捕捞而来的,个个膏满黄多,肉质鲜美无比。满满一大盘的金色大闸蟹隆重登场时,接受一阵猛烈的闪光灯“杀毒”自不在话下。酒店现场更安排了经验丰富的大厨为达人们示范“如何优雅地食用大闸蟹”, “蟹八件”齐齐出动,不可谓不专业!
碧桂园昆山裕元花园酒店坐落于昆山市中心、CBD中央商务区内,作为昆山市中心的地标建筑,酒店拥有各类豪华套房、精致客房228间,餐饮汇集世界各地的风味美食,并配备健身俱乐部、恒温泳池、岩盘浴等完善的休闲设施。酒店距离阳澄湖仅30分钟车程,入住其中可以来一趟说走就走的环阳澄湖骑行之旅,随时品味大闸蟹之美味。碧桂园酒店体系旗下凤怡假期旅行社近期更推出了“走进阳澄湖,探寻美味大闸蟹5天4晚”旅游产品,提供包括参观阳澄湖及入住裕元花园酒店的行程,最是适合忠实“蟹粉”。
现在除了亲自前往阳澄湖,消费者还可以通过各碧桂园凤凰酒店或官方微信号购买正宗阳澄湖大闸蟹,碧桂园酒店大闸蟹全部提供原产地标识防伪,同时承诺“按时足量”发货,顺丰冷链配送,让“金秋蟹礼”第一小时间送达消费者餐桌。