从1978年到2018年,新中国具有划时代意义的改革开放已历时整整四十年,从解决温饱到直奔小康,人民的生活水平实现跨越式提升。在吃的方面,从前的资源匮乏到如今物质极大丰富,不管是山珍还是海味,现在的人们都可以吃得上、吃得起!
但是在小编心里还是觉得小时候的味道最美,记得小时候,只有过年才能吃一顿油炸带鱼,那真是天大的美味。所以直到现在,小编最喜欢吃的还是带鱼。但现在面对带鱼的时候,就会思考现在人工养殖业这么发达,我们常见的那些带鱼,到底是深海带鱼还是人工养殖的?
经过仔细的调查之后,小编发现,现在市面上卖的带鱼全部都是深海带鱼。因为带鱼都是生长在深海里面的,只要上岸是必死无疑。
深海带鱼的产卵期很长,产卵量也比较大,而且带鱼会根据水温的变化,从深海到近海进行洄游。每年渤海、东海,以及南海与深海之间游动的带鱼,就能满足市场需求了。
人们没有办法获取好的鱼苗,现在人们挖掘的池塘没有办法让带鱼进行洄游,人们也没有办法挖一个六七十、一百米的大鱼塘来饲养带鱼。再说了沿海的居民,每年在固定的带鱼洄游时期,就可以捕获很多带鱼,获得较好的收益,人们没有必要人工养殖带鱼。
我们都知道多吃带鱼对身体有很多的好处,它营养含量高,富含镁元素,对我们的心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压等疾病。尤其是炸带鱼,可谓色香味俱全,让人垂涎欲滴!
现商权集团携手海印股份上线了很多款带鱼,供您挑选,让你再次重温小时候的味道!